Introducción a la Hotelería y la Gestión Hotelera
udemy · ⭐ 4.57 (55 reseñas) · Todos los niveles · es · ⏱ 3,5 h
Impartido por Damian Faccini · 160 alumnos
19.99 USD
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Descripción
En virtud del crecimiento del turismo, la demanda de desarrollo de destinos y, en consecuencia, el avance de las estructuras hoteleras, se hace precisa esta capacitación en Gestión y administración hotelera a partir de la cual el alumno será capaz de comprender dichas organizaciones. Abordando el panorama actual en lo que respecta a la atención al cliente, los recursos humanos, marketing y nuevas tendencias, como así también la departamentalización formal, roles y funciones que hacen posible que el hotel opere en un ámbito cada vez más competitivo y desafiante. A través de más de 12 módulos el participante encontrará no sólo importante contenido en clases grabadas sino vital apunte y actualizada información. Contenido del Curso: Módulo I Introducción a la Industria de la Hospitalidad Nociones ¿Qué implica ser un hotelero? Cadena de valor Módulo II Panorama actual Atención al huésped Anfitrión de destino Módulo III Perfil del turista 2023 Módulo IV Póliticas, procedimientos y funciones Tipos de Organigramas Interdepartamentalización Puestos Funciones y competencias de los principales puestos Recepción. Funciones y características. Módulo V Reservas. Funciones y características. Módulo VI y VII Telefonía. Funciones y características. Conserjería - Guest Relations. Funciones y características. Módulo VIII Housekeeping. Funciones y características. Módulo IX Mantenimiento. Funciones y características. Módulo X Seguridad y Emergencias. Funciones y características. Módulo XI Alimentos y Bebidas. Funciones y características. Módulo XII Marketing y Ventas. Funciones y características. Departamentos de back office.
Lo que aprenderás
- Tomar noción real y verdadera de lo que implica la Industria de la Hospitalidad y formar parte activa de ella.
- Conocer el panorama actual y el perfil del cliente presente y futuro para atenderlo, venderle y manejar sus quejas y reclamos.
- Comprender los roles, funciones y particularidades de los principales departamentos del hotel.
- Asumir apuntes y contenido actualizado y de distintas partes del mundo en relación a la industria.
Requisitos
- No se necesita experiencia alguna.