Alfacurso gluten free. Alfajores sin gluten para emprender.

Descripción

Estoy segura de que vos también, cómo yo, has notado que el mundo está cambiando y cada vez apostamos más por los emprendimientos. Sobre todo cuando hablamos de gastronomía. ¡Al fin estamos todos entendiendo una verdad muy importante! Y es qué, un producto hecho de principio a fin por unas manos cuidadosas y amorosas siempre va a tener un sabor muchísimo mejor. Y que los ingredientes que componen cada parte de un alimento ¡si importan! Así mismo, cada vez son más las personas diagnosticadas con intolerancia, sensibilidad al gluten o celiaquía, que buscan una opción deliciosa y apta. Si estabas esperando un empujoncito para dar el paso y tener tu emprendimiento propio, ¡yo hoy vengo a dártelo! ¡Te presento el ALFACURSO GLUTEN FREE! Un curso online dónde veremos 8 variedades de alfajores sin gluten para vender: • Alfabrownies. • Alfacookies chocolatosos. • Alfacookies chips. • Alfajores santafesinos glaseados. • Alfajores de miel. • Alfajores de maicena. • Alfajores de chocolate. • Alfajores de coco. Además te enseñaré técnicas prácticas para la conservación y el empaquetado, así podrás comenzar pronto el cambio hacia la vida emprendedora. ¡Sin mix comerciales! Hacemos nuestras propias premezclas y combinaciones de harinas. Los principales ingredientes que usamos para esto son: • Almidón de maíz. • Fécula de mandioca. • Harina de sorgo o arroz integral. • Leche en polvo ( te enseño personalizadamente como reemplazarla es caso de intolerancia). • Goma xántica o guar. ¡Podés aprender a tu propio ritmo y en tus horarios disponibles! Tenés acceso de por vida a los videos, podrás verlos cuantas veces necesités, pausarlos, y volver a retomar desde los puntos que necesités, en los momentos que vos elijas. No es necesario que tengas ninguna experiencia previa, ¡con muchas ganas de aprender es suficiente! Con mí técnica y con tu toque especial estoy segura de que tu emprendimiento será único. ¿Me dejás guiarte en este alfamundo emprendedor?

Lo que aprenderás

• 8 variedades de alfajores sin gluten.
• Claves prácticas para emprender: conservación, presentación y empaquetado.
• Cómo lograr alfajores sin gluten, aptos para celíacos. Bellos y ricos para todos.
• Adaptar el área de producción para evitar contaminación cruzada con gluten.

Requisitos

• No necesitas experiencia previa. Aprenderemos desde el comienzo paso a paso.
• Podrás comenzar con los utensilios que tengas normalmente en tu cocina sin gluten. Te enseño también a acondicionarlos.
• Únicamente deberás conseguir una balanza de cocina para pesar todo con exactitud.