Administración de Operaciones: Análisis de Procesos

Descripción

Bienvenido/a al curso Administración de Operaciones: Análisis de Procesos. En cualquier empresa, la mejora real no empieza “haciendo más”, sino entendiendo el proceso: dónde se acumula trabajo, qué limita la capacidad, qué métricas importan y cómo traducir números en decisiones operativas y recomendaciones gerenciales. Soy Carlos Martínez (MBA INCAE, Ph.D. University of St. Gallen), con experiencia académica y profesional en operaciones y negocios, y coautor de más de 25 casos de enseñanza (con casos incluidos en bases como Harvard y Michigan). En este curso te guiaré con un enfoque claro, progresivo y aplicable, para que puedas analizar procesos con criterio, sin perderte en tecnicismos. Qué vas a lograr con este curso Al finalizar, podrás: • Modelar y entender procesos con diagramas de flujo y lógica operacional. • Identificar el cuello de botella y estimar capacidad, tiempo de ciclo, WIP y desempeño. • Aplicar conceptos clave como balance de línea, procesos por lotes, tiempo takt, tiempo de setup y Ley de Little. • Evaluar la eficiencia y efectividad del proceso con métricas prácticas. • Analizar un caso completo a nivel operativo y estratégico, evaluando opciones de mejora considerando requerimientos competitivos. Cómo está estructurado el curso • Fundamentos (claros y sin relleno) Diagramas de flujo, procesos por lotes, cuello de botella, tiempo de ciclo, balance de línea, eficiencia/efectividad y métricas esenciales. • Ejercicio práctico guiado Aplicaremos los conceptos (incluyendo takt time, setup y Ley de Little) en un ejercicio diseñado para “aterrizar” lo teórico. • Caso integrador con enfoque gerencial Analizarás el proceso con una mirada completa: operación + estrategia, desempeño bajo varias dimensiones y alternativas de mejora con criterio. Para quién es este curso Este curso es ideal si eres gerente, mando medio o analista (operaciones, supply chain, producción, calidad, finanzas, mejora continua, etc.) y quieres aprender a evaluar procesos y tomar mejores decisiones con base en métricas. No necesitas experiencia previa avanzada: el prerrequisito es uso básico de hojas de cálculo y disposición para practicar. Lo que dicen los estudiantes • Jenny S.: “Me aporta mucho valor… ahora tengo las bases teóricas para lo que enfrento en planta.” • César C.: “Fundamento teórico y aplicación… interpretaciones de resultados y recomendaciones.” • Viridiana M.: “Puedo implementar lo aprendido en mis actividades laborales… medir tiempos y optimizar.” • Balam H.: “Ver cómo cálculos y métricas se transforman en recomendaciones y acciones.” • Windy G.: “El caso práctico permite aplicar lo aprendido y entender de manera funcional.” Si quieres aprender análisis de procesos de forma clara, práctica y útil para tu trabajo, este curso es para ti. Te invito a revisar el contenido e inscribirte. ¡Nos vemos en la primera clase!

Lo que aprenderás

• Elaborar Diagramas de Flujo de Procesos
• Identificar la Operación Cuello de Botella
• Estimar la Capacidad de las Operaciones y del Proceso
• Balancear la Carga de las Actividades
• Diferenciar entre Tiempo de Ciclo, Tiempo Takt, Tiempo de Setup
• Evaluar la Eficiencia de un Proceso
• Evaluar la Efectividad de un Proceso bajo 4 Dimensiones: Calidad, Rapidez, Flexibilidad y Seguridad
• Estimar el Promedio de Productos en Proceso a partir de la Ley de Little
• Comprender la Relación entre el Diseño del Proceso y el Posicionamiento Estratégico de la Empresa
• Evaluar Opciones de Mejora Tomando en Cuenta sus Requerimientos Competitivos

Requisitos

• El curso es de un nivel introductorio y el único prerrequisito del curso es el uso básico de hojas de cálculo.