El mejor curso de sushi

Descripción

Elaborado con todo el cariño del mundo por el chef professional especialista en sushi "Erick Lista". Este curso te enseñará de una forma sencilla, intuitiva y divertida, todo lo que necesitas saber para cocinar el mejor sushi desde cero. Aprenderás las mejores técnicas y secretos que harán de tu sushi no solo el más llamativo sino también el más delicioso que tus invitados podrán degustar. Incluso si nunca antes has cocinado sushi, te irás con las herramientas que necesitas para hacerlo en casa o incluso comenzar una carrera en esta rama del campo culinario. Con las habilidades y herramientas que aprenderá en este curso, podrá no solo crear las mejores explosiones de sabor recomendadas por el chef, sino también explorar tu creatividad y crear cualquier cantidad de combinaciones. Aprenderás: - Uso y manejo de los cuchillos y las principales herramientas: - Consejos y técnicas para utilizar las herramientas de la mejor forma posible. -Uso y combinación de ingredientes - Roles tradicionales -Roles especiales -Roles recomendados por el chef - Salsas basicas -Salsas especiales - Hermosos emplatados. El Chef "Erick Lista" hace de esta experiencia no solo la más perspicaz, reveladora e interesante, sino la más divertida. Garantizado que aprenderas un monton y te divertirás mucho en el proceso.

Lo que aprenderás

• El arroz perfecto. Los pasos y secretos para que el arroz tenga la consistencia y el sabor exacto.
• Cortes de Salmon profesionales. Distintos tipos de cortes (basico y avanzado) para que aproveches el salmon al maximo.
• Roles tradicionales y especiales del chef. Roles llevados a otro nivel y secretos del chef que deleitan hasta el paladar mas exigente
• Emplatado y decoracion. Cómo hacer que el resultado final luzca espectacular con unos sencillos pasos.

Requisitos

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y cortes con cuchillo.